​

 

Menu in English - please scroll down.

 

Karte auf Deutsch - bitte nach unten scrollen!


Cafémenu 2024
Åbningstid:
Caféen er åben i hotellets åbningstid
Se åbningstider på receptionsdøren

 

Fadøl og flaskeøl fra Small Batch Brewery, Bornholm

Til sæson 2024, nærmere bestemt pr. 1. juni 2024, har vi fået brygget vores egen sommerøl, Skovly-øl, brygget af Small Batch Brewery i Rønne. Øllen kan kun købes på Hotel Skovly, og vi har selv stået for opskriften i tæt samarbejde med Johnny Fagerlund fra Small Batch Brewery. Skovly-øllen er en dejlig lys sommerøl, mild og med en dejlig frisk smag og eftersmag af citrus og hyldeblomst, som er leveret økologisk af Bornholms Mosteri.
Flaskeøllen sælges også i gaveæske.   

Skovly-øl eller Classic

Stor kr. 59,00 / € 8

Flaskeøl fra Small Batch Brewery, Bornholm

Skovly-øl 0,5 liter kr. 59,00 / € 8

Dont Worry (Alkohoilfri) Svaneke Bryghus 50 cl. kr. 59,00 / € 8

​

Vin

Husets hvidvin - rødvin - rosé pr glas kr. 69,00 / € 9

Husets hvidvin - rødvin - rosé pr flaske kr. 259,00

Alkoholfri hvidvin pr. flaske kr. 239,00

Sodavand

Sodavand kr. 30,00 / € 4

Bornholmer most kr. 35,00 / € 5

Skovly-kildevand kr. 20,00 / € 3


Lidt til hullet i maven.....
Serveres til kl 18.00

Skyr med hjemmelavet granola og en af vores hjemmelavede marmelader kr. 39,00 / € 5

Hjemmelavet parisertoast kr. 49,00 / € 7
Hjemmelavet cowboytoast kr. 59,00 / € 8
Varm panini: Kylling, soltørret tomat, pesto, chipotle, rødløg, peberfrugt & ost  kr. 69,00 / € 9

Vegansk panini: Falafel, vegansk ost, rødløg, soltørret tomat, pesto, grillede peberfrugter kr. 69,00 / € 9
Gluten/laktosefri: kylling, vegansk pesto, løg, grillede peberfrugt, Chipotle, vegansk ost kr 69,00 / € 9

Charlottes lune mini-croissant med ost og skinke. 2 stk kr. 39,00 / € 5
Hjemmebagt morgenbolle med ost og hjemmelavet marmelade kr. 39,00 / € 5
KIMs chips kr. 15,00 / € 2

Dagens kage kr. 39,00 / € 5

Gammeldags æblekage med flødeskum kr. 49,00 / € 7 

Kaffe ad libitum og dagens kage (Se udvalget i baren) kr. 69,00 / € 9
9 forskellige is fra Eventyr is (Se opslag)

​

Ta' med på gåturen - eller i baglommen til cykelturen....

Dagens kage kr. 39,00 / € 5

Energy Snack fra PurePower kr. 25,00 / € 3

Kaffe og Te - også som take away

Kaffe eller te kr. 30,00 / € 4
Cappuccino kr. 30,00 / € 4

Café latte kr. 30,00 / € 4

Café au lait kr. 30,00 / € 4

Iskaffe kr. 42,00 / € 5

Iskaffe med Baileys/cognac kr. 61,00 / € 8

Irish Coffee kr. 59,00 / € 8

French Coffee kr. 59,00 / € 8

Drinks og Spiritus 

Rom 3 cl og cola kr. 69,00 / € 9

​

ENE WILD Gin fra Aakirkeby på Bornholm
Jordbær - Rabarber - Rosmarin - Hyldeblomst - Appelsin

Gin (Bornholmsk ENE WILD)  3 cl og tonic kr. 69,00 / € 9
Bornholmsk ENE WILD gin 5 cl.flaske og tonic kr. 75,00 / € 10
ENE WILD Gin 70 cl. flaske (5 varianter) kr. 349,00 / € 46

ENE WILD Gin 35 cl. flaske (3 varianter) kr. 199,00 / € 6
ENE WILD Gin 5 cl. flaske (5 varianter) kr. 45,00 / € 6

​

Whiskey 3 cl og cola kr. 69,00 / € 9

Cognac - Baileys - Whiskey 3 cl kr. 39,00 / € 5

Alkoholfrie drinks.

Rumish og cola kr. 69,00 / € 9
Ginish og tonic kr. 69,00 / € 9

Bornholmsk spiritus
Bornholmsk Vodka 3 cl kr. 39,00 / € 5

Bornholmsk ENE WILD Gin 3 cl. kr. 39,00 / € 5

SEVABLØDDA 3 cl. kr. 39,00 / € 5

Honningsyp 3 cl. kr. 39,00 / € 5

Bornholmer Akvavit 3 cl. 39,00 / € 5

​
 

​
 

Ønsker du at se mere om vores dejlige Hotel Skovly - så læs videre!

 

Værelser og ferielejligheder på Hotel Skovly
Vi har 28 store og hyggelige værelser og 3 meget skønne ferielejligheder - alle med privat badeværelse, TV og 20 kanaler, egen terrasse og dækket af vores kraftige og gratis 1000/1000 Mbit bredbånd fra BornFiber.
Alle vores værelser og ferielejligheder har privat møbleret terrasse.

På alle badeværelser finder du 3 forskellige skønhedsprodukter fra RITUALS.

Standardværelser  8 stk (Klik her hvis du ønsker at se mere om værelset)
18 m2 - stor dobbeltseng - udgang til have mod Skovly-søen.

Premiumværelser 19 stk (Klik her hvis du ønsker at se mere om værelset)
35 m2 - Stor dobbeltseng eller stor kontinentalseng - køleskab - kaffe/te på værelset - chaiselong - udgang til haven - udsigt enten til minigolfbane eller Blykobbeå der omkranser hotellet.
 

Ferielejlighed Rævehuset (Klik her hvis du ønsker at se mere om Rævehuset)

42 m2 - kontinentalseng - hyggeligt køkken - chaiselong - udgang til haven - udsigt til åen og minigolfbanen. Sovepladser til 4 personer - Rævehuset er det originale Skovly fra 1876.
 

Ferielejlighed Rådyrhuset (Klik her hvis du ønsker at se mere om Rådyrhuset)

65 m2 - 2 soveværelser - sovepladser til 6 personer - stort køkken - udgang til haven - udsigt til stor have - minibar - gasgrill til fri afbenyttelse

Ferielejlighed Laksehuset (Klik her hvis du ønsker at se mere om Laksehuset)

75 m2 - 2 soveværelser - sovepladser til 6 personer - stort køkken - 3 terrasser - 2 toiletter - udgang til haven - gasgrill til fri afbenyttelse - udsigt til haven og åen

 

Hvad koster det at bo på Hotel Skovly?

Klik på dette link - indtast dine datoer - og du får de rigtige priser!

Indtaster du rabatkoden   skovly  på bookingsiden - så får du endda 10% rabat på hele opholdet!

 

Vi glæder os til at byde dig velkommen som gæst på Hotel Skovly.

 

Venlig hilsen

Lone Kirk & Bo N. Bjødstrup

Ejere og værter

​

Café menu  2024
Opening hours: Please see sign on reception door

Payment can be made in euros ( 1 € = 7,50 kr)
The change will be in Danish kroner

English

 

Draft beer from Small Batch Brewery, Bornholm

For the 2024 season, specifically from June 1, 2024, we have brewed our own summer beer, Skovly beer, crafted by Small Batch Brewery in Rønne. The beer is exclusively available at Hotel Skovly, and we have personally developed the recipe in close collaboration with Johnny Fagerlund from Small Batch Brewery. Skovly beer is a delightful light summer beer, mild with a wonderfully fresh taste and aftertaste of citrus and elderflower, organically supplied by Bornholms Mosteri. The bottled beer is also sold in a gift box.
Skovly beer or Classic

Large DKK 59.00 / € 8

Bottle of beer

Skovly beer 0.5 liter DKK 59.00 / € 8

Dont Worry (Alcohol free) 50 cl. DKK 59.00 / € 8

​

Wine

The house's white wine - red wine - rosé per glass DKK 69.00 / € 9

The house's white wine - red wine - rosé per bottle DKK 259.00 / € 34
Non-alcoholic white wine per bottle DKK 239,00 / € 32

Soda

Soda DKK 29.00 / € 4

Bornholmer most DKK 35.00 / € 4

Skovly spring water DKK 20.00 / € 3

​

From the 25/5-2024

Something for the little hunger

Served until 18.00!

Portion of Skyr with homemade granola and one of our homemade jams DKK. 39,00 / € 5
Homemade grilled toast DKK 49.00 / € 7
Homemade Cowboy toast DKK 59.00 / € 8
Warm Panini: Chicken, sun-dried tomato, pesto, chipotle, red onion, bell pepper & cheese kr. 69.00 / € 9
Vegan Panini: Falafel, vegan cheese, red onion, sun-dried tomato, pesto, grilled bell peppers kr. 69.00 / € 9
Gluten/lactose-free: chicken, vegan pesto, onions, grilled bell peppers, chipotle, vegan cheese €9.00 / 69,00 DKK

Charlottes warm mini-croissants with ham & cheese. 2 pcs DKK 39,00 / € 5
Homemade morning bun with cheese and homemade jam DKK 39,00 / € 5
KIMs Chips DKK 15,00 / € 2


Today's cake DKK 39.00 / € 5

Old fashioned apple cake DKK 49,00 / € 7

Coffee ad libitum and today's cake (See the selection in the bar) DKK 69.00 / € 9
Selection of ice-creams - please see the sign.

​

Take it with you on the walk - or in your back pocket for the bike ride...

Energy Snack PurePower DKK 25.00 / € 3
Today's cake DKK 39.00 / € 5

Coffee and tea - also takeaway

Coffee or tea DKK 30.00 / € 4
Cappuccini DKK 30.00 / € 4

Café latte DKK 30.00 / € 4

Café au lait DKK 30.00 / € 4

Ice coffee DKK 42.00 / € 5

Ice coffee with Baileys / cognac DKK 61.00 / € 8

Irish Coffee DKK 59.00 / € 8

French Coffee DKK 59.00 / € 8

Drinks and Spirits

Rum 3 cl and Cola DKK 69.00 / € 9

Gin (From WILD GIN Bornholm) 3 cl and Tonic DKK 69.00 / € 9
(Rhubarb - Rosemary - Elderflower - Orange)

Whiskey 3 cl and Cola DKK 69.00 / € 9

Cognac - Baileys - Whiskey 3 cl DKK 39.00 / € 5

ENE WILD Gin from Aakirkeby on Bornholm
Strawberry - Rhubarb - Rosemary - Elderflower - Orange

Gin (ENE WILD from Bornholm) 3 cl and Tonic kr. 69.00 / € 9

ENE WILD gin 5 cl. bottle og tonic kr. 75,00 / € 10
WILD Gin 70 cl bottle (5 varieties) kr. 349.00 / € 46

WILD Gin 35 cl bottle (3 varieties) kr. 199.00 / € 27
WILD Gin 5 cl bottle (5 varieties) kr. 45.00 / € 6

​

Non-alcoholic drinks.

Rumish and Cola DKK 69.00 / € 9

Ginish and Tonic DKK 69.00 / € 9

Bornholm spirit
Bornholm Vodka 3 cl DKK 39.00 / € 5

Bornholm WILD Gin 3 cl. DKK 39.00 / € 5

Honey syp 3 cl. DKK 39.00 / € 5

Bornholmer Akvavit 3 cl. DKK 39.00 / € 5

Different ice creams from Eventyr Ice Cream
See postings in the bar.
 

Do you want to see more about our lovely Hotel Skovly - then read on!

 

Rooms and holiday apartments at Hotel Skovly
We have 28 large and cozy rooms and 3 very beautiful holiday apartments - all with private bathroom, TV and 20 channels, private terrace and covered by our powerful and free 1000/1000 Mbit broadband from BornFiber.
All our rooms and holiday apartments have a privately furnished terrace.

In all bathrooms you will find 3 different beauty products from RITUALS.

Standard rooms  8 pcs
(Click here if you want to see more about the room)
18 m2 - large double bed - exit to the garden towards Skovly lake.

Premium rooms 19 pcs 
(Click here if you want to see more about the room)
35 m2 - Large double bed or large continental bed - refrigerator - coffee / tea in the room - Chaise longue - exit to the garden - view either to the mini golf course or Blykobbeå that surrounds the hotel.
 

Holiday apartment Rævehuset 
(Click here if you want to see more about Rævehuset)

42 m2 - continental bed - cozy kitchen - chaise longue - exit to the garden - view of the river and the mini golf course. Sleeps 4 people - Rævehuset is the original Skovly from 1876.
 

Holiday apartment Rådyrhuset 
(Click here if you want to see more about Rådyrhuset)

65 m2 - 2 bedrooms - sleeps 6 people - large kitchen - exit to the garden - view to large garden - minibar - gas grill for free use

Holiday Apartment Laksehuset 
(Click here if you want to see more about Laksehuset)

75 m2 - 2 bedrooms - sleeps 6 people - large kitchen - 3 terraces - 2 toilets - exit to the garden - gas grill for free use - views of the garden and the river

 

What does it cost to stay at Hotel Skovly?

Click on this link - enter your dates - and you will get the right prices!

Enter the discount code   skovly  on the booking page - then you even get a 10% discount on the entire stay!

 

We look forward to welcoming you as a guest at Hotel Skovly.

 

Sincerely

Lone Kirk & Bo N. Bjødstrup

Owners and hosts

​

​

Cafémenu 2024

Öffnungszeiten:
Das Café ist während der Öffnungszeiten des Hotels geöffnet.
Siehe Öffnungszeiten an der Rezeptionstür.

 

Fassbier vom Small Batch Brewery, Bornholm

Für die Saison 2024, genauer gesagt ab dem 1. Juni 2024, haben wir unser eigenes Sommerbier, das Skovly-Bier, gebraut, hergestellt von Small Batch Brewery in Rønne. Das Bier ist exklusiv im Hotel Skovly erhältlich, und wir haben das Rezept in enger Zusammenarbeit mit Johnny Fagerlund von Small Batch Brewery persönlich entwickelt. Das Skovly-Bier ist ein wunderbares helles Sommerbier, mild mit einem wunderbar frischen Geschmack und Nachgeschmack von Zitrus und Holunderblüte, die biologisch von Bornholms Mosteri geliefert werden.
Das Flaschenbier wird auch in einer Geschenkbox verkauft.
Skovly-Bier oder Classic

Groß kr. 59,00 / € 8

​

Flaschenbier vom Small Batch Brewery, Bornholm

Skovly-Bier 0,5 Liter kr. 59,00 / € 8

Don't Worry (alkoholfrei) Svaneke Bryghus 50 cl. kr. 59,00 / € 8

​

Wein

Hauswein Weißwein - Rotwein - Rosé pro Glas kr. 69,00 / € 9

Hauswein Weißwein - Rotwein - Rosé pro Flasche kr. 259,00

Alkoholfreier Weißwein pro Flasche kr. 239,00

​

Erfrischungsgetränke

Limonade kr. 30,00 / € 4

Bornholmer Most kr. 35,00 / € 5

Skovly-Mineralwasser kr. 20,00 / € 3

​

Etwas für den kleinen Hunger... Wird bis 18.00 Uhr serviert

Skyr mit hausgemachtem Granola und einer unserer hausgemachten Marmeladen kr. 39,00 / € 5

Hausgemachter Pariser-Toast kr. 49,00 / € 7
Hausgemachter Cowboy-Toast kr. 59,00 / € 8
Warmer Panini: Hähnchen, getrocknete Tomaten, Pesto, Chipotle, rote Zwiebel, Paprika & Käse kr. 69,00 / € 9

Veganer Panini: Falafel, veganer Käse, rote Zwiebel, getrocknete Tomaten, Pesto, gegrillte Paprika kr. 69,00 / € 9
Gluten-/laktosefrei: Hähnchen, veganes Pesto, Zwiebeln, gegrillte Paprika, Chipotle, veganer Käse kr. 69,00 / € 9

Charlottes warme Mini-Croissants mit Käse und Schinken. 2 Stück kr. 39,00 / € 5
Hausgemachtes Frühstücksbrötchen mit Käse und hausgemachter Marmelade kr. 39,00 / € 5
KIMs Chips kr. 15,00 / € 2

 

Tageskuchen kr. 39,00 / € 5

Altmodischer Apfelkuchen mit Schlagsahne kr. 49,00 / € 7

Kaffee ad libitum und Tageskuchen (siehe Auswahl an der Bar) kr. 69,00 / € 9
9 verschiedene Eiscremes von Eventyr is (siehe Aushang)

Für den Spaziergang oder für die Fahrradtour...

Tageskuchen kr. 39,00 / € 5

Energy Snack von PurePower kr. 25,00 / € 3

 

Kaffee und Tee - auch zum Mitnehmen

Kaffee oder Tee kr. 30,00 / € 4 Cappuccino kr. 30,00 / € 4

Café Latte kr. 30,00 / € 4

Café au Lait kr. 30,00 / € 4

Eiskaffee kr. 42,00 / € 5

Eiskaffee mit Baileys/Cognac kr. 61,00 / € 8

Irish Coffee kr. 59,00 / € 8

French Coffee kr. 59,00 / € 8

 

Getränke und Spirituosen

Rum 3 cl und Cola kr. 69,00 / € 9

ENE WILD Gin aus Aakirkeby auf Bornholm
Erdbeere - Rhabarber - Rosmarin - Holunderblüte - Orange

Gin (ENE WILD Gin von Bornholm) 3 cl und Tonic kr. 69,00 / € 9

ENE WILD Gin 5 cl Flasche und Tonic kr. 75,00 / € 10
ENE WILD Gin 70 cl. Flasche (5 Varianten) kr. 349,00 / € 46

ENE WILD Gin 35 cl. Flasche (3 Varianten) kr. 199,00 / € 27
ENE WILD Gin 5 cl. Flasche (5 Varianten) kr. 45,00 / € 6

​

Whiskey 3 cl und cola kr. 69,00 / € 9

Cognac - Baileys - Whiskey 3 cl kr. 39,00 / € 5
 

Alkoholfreie Getränke

Rumish und Cola kr. 69,00 / € 9 Ginish und tonic kr. 69,00 / € 9

Bornholmer Spirituosen

Bornholmer Vodka 3 cl kr. 39,00 / € 5

Bornholmer ENE WILD Gin 3 cl kr. 39,00 / € 5

SEVABLØDDA 3 cl kr. 39,00 / € 5

Honningsyp 3 cl kr. 39,00 / € 5

Bornholmer Aquavit 3 cl kr. 39,00 / € 5

​

Möchten Sie mehr über unser schönes Hotel Skovly erfahren? Lesen Sie weiter!

Zimmer und Ferienwohnungen im Hotel Skovly Wir haben 28 große und gemütliche Zimmer und 3 sehr schöne Ferienwohnungen - alle mit eigenem Bad, TV und 20 Kanälen, eigener Terrasse und abgedeckt durch unser starkes und kostenloses 1000/1000 Mbit Breitband von BornFiber. Alle unsere Zimmer und Ferienwohnungen verfügen über eine private möblierte Terrasse.

In allen Badezimmern finden Sie 3 verschiedene Schönheitsprodukte von RITUALS.
 

Standardzimmer 8 Stück
(Klicken Sie hier, um mehr über das Zimmer zu erfahren)
18 m² - großes Doppelbett - Zugang zum Garten mit Blick auf den Skovly-See.
 

Premiumzimmer 19 Stück
(Klicken Sie hier, um mehr über das Zimmer zu erfahren)
35 m² - großes Doppelbett oder großes Kontinentalbett - Kühlschrank - Kaffee/Tee im Zimmer - Chaiselongue - Zugang zum Garten - Blick entweder auf den Minigolfplatz oder auf den Blykobbeå, der das Hotel umgibt.

​

Ferienwohnung Rævehuset
(Klicken Sie hier, um mehr über Rævehuset zu erfahren)

42 m² - Kontinentalbett - gemütliche Küche - chaiselongue - Zugang zum Garten - Blick auf den Fluss und den Minigolfplatz. Schlafplätze für 4 Personen - das Rævehuset ist das ursprüngliche Skovly von 1876.

​

Ferienwohnung Rådyrhuset
(Klicken Sie hier, um mehr über Rådyrhuset zu erfahren)

65 m² - 2 Schlafzimmer - Schlafplätze für 6 Personen - große Küche - Zugang zum Garten - Blick auf den großen Garten - Minibar - Gasgrill zur freien Nutzung
 

Ferienwohnung Laksehuset
(Klicken Sie hier, um mehr über Laksehuset zu erfahren)

75 m² - 2 Schlafzimmer - Schlafplätze für 6 Personen - große Küche - 3 Terrassen - 2 Toiletten - Zugang zum Garten - Gasgrill zur freien Nutzung - Blick auf den Garten und den Fluss
 

Wie viel kostet eine Übernachtung im Hotel Skovly?

Klicken Sie auf diesen Link - geben Sie Ihre Daten ein - und Sie erhalten die aktuellen Preise!

Geben Sie den Rabattcode skovly auf der Buchungsseite ein - und Sie erhalten sogar 10% Rabatt auf Ihren gesamten Aufenthalt!

Wir freuen uns darauf, Sie als Gast im Hotel Skovly willkommen zu heißen.

 

Mit freundlichen Grüßen,

Lone Kirk & Bo N. Bjødstrup

​

 

​